《全国食品安全调查报告》发布

    近两成消费者遇到问题食品自认倒霉

    深圳晚报讯（记者 李瑶娜）昨日，深圳市消委会等全国42家消费维权单位共同发布了《全国食品安全调查报告》（以下简称“报告”），报告指出近八成消费者遇到过食品安全问题，六成多消费者认为食品生产加工环节最易出问题，呼吁相关部门加大对这一环节的监管以及处罚力度。

　　生产环节容易出现安全隐患

　　你遇到过食品安全问题吗？79.46%的消费者表示遇到过，但这种情况较少。在消费者遇到的食品安全问题中，食品的生产日期、保质期等未显著标注、不易辨识这类问题占比超过60%。

　　从食品安全问题产生的环节来看，65.47%的消费者认为食品的生产加工环节最容易出现安全隐患，餐饮消费环节和批发零售环节也是消费者认为比较容易出现问题的环节。42家消费维权单位指出，这说明多数消费者非常担忧食品的生产加工环节是否安全、卫生，相关部门应加大对这一环节的监管以及处罚力度。

　　四成五消费者会查看包装标签

　　哪些地方食品最不安全？有86.51%的消费者认为路边小摊最容易出现食品安全问题，占比最高；其次是网店，累计有57.13%的消费者认为网店最容易出现食品安全问题。42家消费维权单位呼吁，监管部门需要加强对路边早夜市、小摊及新兴网店的食品安全检查，使消费者能够放心消费。

　　报告还显示，44.37%的消费者在购买食品之前会查看包装标签及说明，但看得并不仔细，有人甚至根本不看。另外，有四成多的消费者不关注食品的生产厂家、厂址及产品成分等信息等。这说明很多消费者还须不断提高食品安全意识，确保自身消费安全。

　　执法不严造成食品安全问题

　　为何会出现食品安全问题？在调查中，七成多的消费者认为不法食品生产经营者利欲熏心，而相关部门执法不严，监管力度不够，对不法食品生产经营者的惩罚力度不够，这些是造成食品安全问题的主因。另外，六成多消费者对新的《食品安全法》知之甚少，七成多消费者认为只有严格执法、加大监管力度，才能提高消费信心。

　　调查还发现，有19.91%的消费者在遇到问题食品后，会选择“忍气吞声，自认倒霉”。对此，42家消费维权单位呼吁消费者要强化维权意识，勇于维权。