男子吃土豆番薯戒食物瘾 专家：饮食均衡才健康

　　中新网2月24日电 据外媒报道，澳大利亚一名男子自觉自己太嘴馋，于是下定决心今年内只吃土豆或番薯。从开始“管嘴”到现在，他已减去17公斤体重。不过他强调，他的最终目标并非减肥，而是要戒除自己的“食物瘾”。

　　据报道，35岁的泰勒(Andrew Taylor)在网上记录了自己管理饮食的心路历程，吸引了数千名网友点赞。虽然食材单调，但泰勒把土豆和番薯做出了花样，做成土豆泥、焗着吃，甚至还把土豆做成了班戟。有时候，泰勒会用蒜或盐调味，但绝对不用油、牛油、肉类等。

　　泰勒体重最重时有151.7公斤重，虽然他用吃土豆的方法减肥，但他表示从未打算推荐这个减肥方法：“这只是我给自己的实验，看看能否帮到自己。”他还表示，很意外自己吃土豆和番薯还没吃腻。

　　泰勒表示，他现在睡眠比以前好，头脑也变得更清晰专注，甚至连关节痛也慢慢好转。网友对泰勒的决定反应两极，有人支持，甚至热心的找来土豆菜单分享；也有人质疑只摄取单一食物不健康，可能导致营养不良。

　　有营养师表示，均衡饮食才是保持健康的关键，因为每种食物都有其营养价值，以泰勒只吃土豆和番薯的情况，他的身体会缺少部分脂肪酸和蛋白质，这会影响他的肌肉强度等。